A Grez-Doiceau, le dimanche 26 avril profitant de la Fête de la St Georges une nouvelle monnaie locale sera officiellement lancée.
Son nom ? les « BLES » comprenez des Bons Locaux pour l’Economie Solidaire ! Les Blés seront des Euros locaux. Ils circuleront dans les portefeuilles pour mieux irriguer l’économie réelle, locale et éthique.
Les Blés stimules les circuits courts, la circulation de la richesse crée dans la commune par les Gréziennes et les Gréziens.
Déjà plus d’une vingtaine de commerçants (boulangeries, libraires, boucherie,… et Biosphère) indépendants (médecin,chauffagiste, esthéticienne, réalisatrice, entrepreneur en bâtiments, fermiers, graphiste,…) soutiennent ce beau projet solidaire.La ferme bio du Petit-Sart soutient bien évidemment cette initiative locale aussi utile qu’indispensable…
Plus d’info : www.grezentransition.be/bles Vous êtes invités aussi à soutenir le financement de ce projet en versant votre contribution via http://KissKissBankBank.com Nom du projet : Les Blés.

En trois ans, David S’Jongers, est LE troisième maraîcher accueilli sur les terres agricoles de la Ferme “couveuse” bio du Petit Sart !

Rencontré à Grez-Doiceau, David S’Jongers est visiblement heureux.  Ravi.

Grâce à sa rencontre à Cocrou avec Hubert del Marmol, l’éleveur agro-biologique du Petit Sart, David peut (enfin !) réaliser son rêve : s’expérimenter, se lancer aussi professionnellement dans le maraîchage biologique. Il suit les traces d’autres jeunes maraîchers, Gwénaël du Bus (aujourd’hui Ferme du Peuplier à Gottechain, et de Léa Corroy (aujourd’hui à la Ferme bio de Hermann Pirmez à  Néthen).

David S’Jongers a tourné le dos à ses études artistiques, pour suivre une solide formation en maraîchage bio à la ferme  urbaine et bruxelloise  “Le début des Haricots”. Avec sa compagne, il a déniché un chouette logement dans les environs immédiats du Bois de Beausart, à quelques centaines de mètres seulement de ses 60 ares de terres agricoles bio “prêtées” par le fondateur de la Ferme Bio du 75 de la rue Petit Sart.

Nous le rencontrons, alors qu’il reçoit – chez lui – trois étudiants UCL en première année de Bio-Ingénieur.

Son projet ? Cultiver dans le strict respect de la terre, des légumes savoureux et bios ! Les proposer, en circuit court évidemment, aux habitants et familles des environs immédiats : Piétrebais, Incourt, aux automobilistes qui passent par Cocrou, pour se rendre ensuite à Jodoigne, Hélécine etc..  sans oublier toutefois ses chers amis du “Petit maga” du Bauloy à Ottignies-Louvain-la-Neuve !

C’est le printemps. Le temps de tous les espoirs et des promesses ! Déjà, sous un soleil radieux, David se réjouit de pouvoir placer à terme dans ses paniers hebdomadaires ses tomates tétons de vénus, triomphe de Liège, Rose de Berne, Miel du Mexique et autres  coctails clémentines.  Mais que ses clients se rassurent, ils recevront semaine après semaine, salades en toutes feuilles, ail, oignons, fèves, épinards, carottes, haricots, bettes à tiges rouges & grandes variétés de savoureuses pommes de terre.   Son espoir : pouvoir faire découvrir en “prime” à sa clientèle  de ses légumes traditionnnels, un légume rare ou oublié par semaine.

Pour offrir une grande variété de légumes bio de climat plus méditerranéen, David, – avec l’aide ponctuelle d’amis – a érigé une serre de 30 mètres sur 5m 40 visible dans le contre-bas de la rivière du piétrebais à Cocrou.

Déjà, son voisin Christian, lui a proposé un petit espace pour y installer une petite échoppe et y vendre ses beaux légumes bio aux conducteurs de la chaussée…

Vous souhaitez soutenir David S’Jongers?

N’hésitez pas à l’appeler au  0472/77 01 66 où à le rejoindre au nombre de ses Amis de facebook sur le site : “Sacré géranium”

ou a le contacter par e-mail: sacregeranium1@gmail.com

David rappelle aux étudiants de l’UCL qu’historiquement le maraîchage se réalisait dans des marais… La proximité de son potager bio avec la rivière Le Piétrebais est un  «plus». Ses plans de légumes ne manquerons pas d’eau.

S’INITIER AVEC SES ENFANTS AU JARDINAGE BIO  EN 5 JOURS, C’EST POSSIBLE !!!

– Comment démarrer chez soi un jardin bio ?
– Pourquoi produire son alimentation saine et quelle incidence pour la société ?
– Comment jardiner  son lopin dans le plus grand respect de l’environnement et le développement de notre biodiversité, sans engrais, ni pesticides ?
– Comment cultiver des laitues, carottes, poireaux, pois, oignons, tomates, pommes de terres, herbes aromatiques et fleurs bio ?
– Pourquoi  idéalement entourer son potager d’arbres fruitiers ou de petites haies ?

Bientôt les vacances de Pâques…  Sur un plateau agricole calme et paradisiaque, voici,    encore un stage de formation pratique bio organisés dans les Ardennes Brabançonnes et destinés aux enfants… adolescents, parents ou/et pour les grands parents.
Attention : seuls les 25 premiers inscrits auront la chance de vivre  ce stage exceptionnel, pratique et …intergénérationnel !

QUAND : Les lundi 13, mardi 14 et mercredi 15 avril   (9 h 30 > 17 h) :  6ième “Stage  d’initiation au jardinage bio”. organisé par la ferme bio pédagogique du Petit Sart. Approches théoriques, initiation aux diverses pratiques culturales (traditionnelle, permaculture, biodynamie,). Réalisation de semis.  Exercices de plantations  sur parcelles collectives et  individuelles.

Plusieurs films et/ou exposés  notamment de Gérard Jourdain (“Comment réussir vos cultures potagères” ?)  de Catherine Mathys “Les Légumes  rares ou oubliés” Pourquoi les recultiver ?   Combien de légumes connaissez-vous ? Avez-vous déjà goutté les crosnes du Japon les ignames, des feuilles de chénopodes ou des tiges de bourrache ? La soupe à l’ortie et au panais, des beignets de consoude, des salades de pourpier, de tétragone, de ficoïde glaciale… Des milliers de legumes nous attendent pour changer le quotidian de notre assiette ou celui de votre jardin bio. Venus d’ailleurs ou de la nuit des temps, ils nous offrent de nouvelles saveurs, mais aussi une autre façon de cultiver, de penser votre jardin, d’en tirer du plaisir et d’en donner.

Les 4 & 5ième jour de stage sont programmés : le Lundi de Pentecôte 25 mai et le samedi 15 août  (9 h 30 > 17 heures)

Au terme du cinquième jour de formations ludiques et pratiques, chaque participant – en guise de récompense –  aura le plaisir de ramener chez lui 5 à 10 kg de ses propres légumes cultivés bio.  Belle aubaine que de pouvoir faire profiter sa famille, ses proches et ses ami-e-s  de dégustations de bons et savoureux légumes bio !

O U ?  Ce stage est organisé la deuxième semaine des vacances de Pâques 2015, sur les terres agricoles et dans le corps de la Ferme Bio du Petit Sart,  75, rue du Petit Sart à 1390 Grez-Doiceau.

PAR QUI ? grâce notamment à la participation active de formateurs chevronnés  Agrobiologiste, enseignant, animateur initiés  dans des hautes écoles, le Cercle Bio Le Tournesol, de la fondation Générations.Bio  ou des formateurs de Nature & Progrès

PARTICIPATION AUX FRAIS ? Pour la formation théorique et  très pratique, fourniture des semences bio et prêt des outils de jardinage, visite de jardin bio témoin, films,  assurances, collations, accès libre à la Bio’thèque : 162 euros (soit 4,05 euros seulement par heure de stage)
INSCRIPTIONS   ? Effective via le versement des cent soixante-cinq euros (165 €) sur le compte Dexia : BE15 0688 9239 0630 bic : GKCCBEBB,  de la «Ferme Bio Pédagogique » c/o Carl Vandoorne, 75, rue du Petit Sart à 1390 Grez-Doiceau. Tél  : 010-60.10.16 ou 0477-52.81.39  (ou 135 euros pour les membres de Nature et Progrès en ordre de cotisation 2015).