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16 octobre 2016
de Bengique
Commentaires fermés sur visite de la commission européenne à la ferme (4 octobre 2016)

L’Europe s’est invitée en Team-Building à la ferme bio de Grez-Doiceau…

Les micro-fermes Bio et en transition, une piste durable pour l’agriculture européenne ?

Mardi 4 octobre, 9H00, Cuisine de la Ferme Bio du Petit Sart : Café, Biscuits, Thé et jus de fruits sont achalandés dans le plus grand respect d’un traditionnel buffet d’accueil bio du Petit Sart garanti sans Pesticides et sans OGM. On attend, détendu et serein mais pas sans une certaine dose de questionnement. À vous dire vrai, nous n’avons pas fait le premier pas pour les rencontrer, mais il est légitime de se demander comment seront nos invités particuliers du jour ? Enfin, soyons « pro » comme le rappelle Carl Vandoorne au Team d’intervenant(e)s. Qui attendons-nous ? 19 membres de la direction générale de la Commission Européenne pour l’agriculture et le développement rural dans la Péninsule Ibérique. L’Europe nous regarde…

Et après tout tant mieux. Il est devenu ces derniers temps presque indispensable pour nous, à titre de paysan et de militant modeste du Changement, de jeter un regard curieux (voir inquiet) sur cette grande institution qu’est l’Europe et sur sa politique. Politique sociale, économique mais et surtout sa politique agricole… Alors pourquoi ne pas inverser les rôles pour une fois ? Et si la loupe était tournée vers nous ? Et si la communication s’ouvrait dans les deux sens ? C’est dans cette optique que nous avons donc reçu nos 19 hôtes d’un jour, ingénieurs agronomes pour la plupart mais également juristes et économistes.

L’ambiance est à la bonne humeur et l’accueil se veut aussi chaleureux que convivial, toujours dans l’esprit de la Ferme. Mais doucement et subtilement, notre présentation amène nos convives à se pencher sur les vrais défis et obstacles des petites fermes de demain (*). Ces micro-fermes ayant de plus en plus le « Bio » et la « Proximité » en guise d’objectif partiel ou global, rivalisant avec les géants de l’agro-industrie et se confrontant à un accès de plus en plus difficile à la terre,… Ces petites entités agricoles qui constituent pourtant une solution face aux dérives de l’agro-industrie intensive (appauvrissement des terres, pollutions des nappes et cours d’eau,…)

Après cette prise de conscience éclairée par les discours justes et « à échelle humaine » de Hubert del Marmol, Laurent Thonon et Carl, nos invités ont pu goûter aux joies du travail manuel dans le « Jardin vivant » (cfr. Vidéo en tête) de notre jeune maraîchère d’exception, Annick Noiset. Il n’en aura pas fallut beaucoup plus pour les mettre en appétit et leur faire découvrir la cuisine Bio de deux talentueux traiteurs, Claude Pohlig et Pierre Decuyper, mettant également à l’honneur notre viande de bœuf Limousin Bio et Maturé.

L’estomac rempli et les papilles gustatives réjouies, nos hôtes s’en vont bras dessus bras dessous, à travers la campagne. Guidé par Hubert et Joyce, ils pourront in situ découvrir les coulisses de l’élevage et de la culture bio, mais aussi, observer l’observable, comparer le comparable et prendre un grand bol d’air. Un grand bol d’air, suivi d’un grand…verre de bière bio, offert par Stéphane Vlaminck, ingénieur brasseur et propriétaire de la toute nouvelle micro-brasserie du Renard à Pécrot, qui recevra la délégation Européenne juste avant qu’elle ne retourne dans ses quartiers.

Pierre Debeez

(*) À lire : « Les petites fermes peuvent-elles nourrir le monde ? », L’Écologiste, n°45-Août-Sept-Octobre 2015 ; vol 16 – n°2 ; p19-38.

2 décembre 2015
de Bengique
Commentaires fermés sur La mort est dans le pré

Sur France 2, ce 1er décembre 2015, Hubert del Marmol, artisan-éleveur bio, a aussi regardé le documentaire : « La mort est dans le pré »
Son témoignage après la vision de ce documentaire-choc :

« Nous avons regardé hier soir jusqu’à plus de minuit
J’en avais les larmes aux yeux.
Et ils n’ont toujours pas compris …
Et c’est nous les complices quand nous achetons leurs produits.

A chaque acte d’achat, correspond un acte militant, c’est à dire que j’ai le choix d’acheter ou pas.
Je m’explique : Si au resto je prends du vin, s’il n’est pas bio, je soutiens les 8 ou 10 pulvérisations des vignes, je soutiens Monsanto , Bayer et les autres.

Je peux tenir ce raisonnement avec la bouffe, la bière, avec les objets en bois exotiques (déforestation), les emballages (plastique-pétrole), les vêtements, les énergies (déplacements, chauffage, électricité, …) les loisirs, …
C’est nous les consommateurs qui devons changer.

Sans acheteurs, pas de production ! c’est la loi du marché.
Nous avons un pouvoir énorme »,

Pour voir le film : https://youtu.be/nAMARhJoFaQ

« La mort est dans le pré… »

1 décembre 2015
de Bengique
Commentaires fermés sur A lire, (mieux, à offrir en ces temps… des cadeaux essentiels !)

A lire, (mieux, à offrir en ces temps… des cadeaux essentiels !)
(En vente – aussi – à la Ferme Bio du Petit Sart)

Nicolas Hulot «OSONS. Plaidoyer d’un homme libre ».
« Nous vivons sur un fil de soie de tolérance. Notre survie dépend d’une petite couche d’humus sous nos pieds et d’une infime pellicule délicate, l’atmosphère, au-dessus de nos têtes. L’une comme l’autre, nous les saccageons »
Ce petit livre, très bien rédigé, est un cri du coeur et ultime appel à la mobilisation citoyenne avant les grandes négociations Climat de la COP21 à Paris (Edition LLL – 94 pages – 4,90 euros).
Loué sois-tu ! Laudato si’« Lettre encyclique du Pape François »
« Le défi urgent de sauvegarder notre maison commune inclut la préoccupation d’unir toute la famille humaine dans la recherche d’un développement durable et intégral. (…) J’adresse une invitation urgente à un nouveau dialogue sur la façon dont nous construisons l’avenir de la planète. » ( Ed. Fidélité – 206 pages – 6 euros)

Jean-Pascal van Ypersele : « Une vie au coeur des turbulences climatiques »
Le climatologue, l’ami de la Ferme bio du Petit Sart, offre ici un éclairage nouveau sur des enjeux qui, de près ou de loin, concerne chaque habitant de la planète. En postface Brice Lalonde écrit :
«Pédagogue inlassable, toujours calme et souriant mais toujours ferme, Jean-Pascal van Ypersele est un vrai citoyen de la planète, l’un des meilleurs connaisseurs du climat et un témoin clairvoyant de la brève histoire du GIEC. » (Editions De Boeck Supérieur – 128 pages – 16 euros)

28 octobre 2015
de Bengique
Commentaires fermés sur conférence de Pablo Servigne: « tout va-t-il vraiment s’effondrer? » – témoignage

Le lundi 19 octobre 2015 s’est tenue dans l’auditoire Socrate à Louvain-la-Neuve, une conférence donnée par Pablo Servigne sur la question « Alimentation, finance, climat, biodiversité. Tout va-t-il vraiment s‘effondrer ? ».

Elle a rassemblé 570 citoyens du monde, de tout âge. Voici un témoignage :

« Cette conférence était émouvante ! L’orateur d’exception, M. Pablo Servigne, parlait autant à notre cœur qu’à notre cerveau rationnel et cette dualité a produit en moi une profonde réflexion à propos de ma place dans ce monde et celui de demain. Comment réduire les dégâts de la chute de notre système ? Vers quelles alternatives me tourner ?

Voici quelques questions que je me pose encore, bien que deux semaines se soient écoulées !

Pablo Servigne nous l’a bien dit : il faut franchir les étapes du deuil (en particulier celle du déni) de notre mode de fonctionnement pour qu’ensemble nous imaginions un monde post-carbone viable. Un deuil qui n’est pas facile pour une personne de 22 ans ! Pourtant, Pablo Servigne ne nous décourage pas et nous transmet une vision positive de la transition avant de repartir chacun dans nos maisons. »

Adrien, étudiant en assistant social.

2 octobre 2015
de Bengique
Commentaires fermés sur Une évidence : Jean-Pascal van Ypersele est le candidat idéal pour présider le GIEC

Une importante réunion plénière du Groupe d’experts Intergouvernemental sur l’Evolution du Climat (GIEC) se tiendra la semaine prochaine à Dubrovnik (5-8 octobre 2015).
Au cours de cette session, les 195 états membres du GIEC seront appelés à élire ses nouveaux président, trois vice-présidents, coprésidents des groupes de travail et du bureau, et les vice-présidents des groupes de travail.
Tous les médias en parle : Jean-Pascal van Ypersele est candidat à la présidence. Il est l’un des acteurs clefs du GIEC : cela fait 36 ans qu’il s’est mobilisé sur les changements climatiques. 20 ans qu’il participe à toutes ses réunions et collabore à la rédaction de ses rapports, très attendus par la communauté internationale. Depuis le sommet de la Terre à Rio (1992), il a également été de toutes des grandes conférences sur le climat organisées par les Nations Unies.

Devinette : Où a été tournée cette vidéo valorisant la candidature et le programme du Professeur Jean-Pascal van Ypersele à la présidence du GIEC ?

Cette vidéo a été adressée personnellement à quelques centaines de personnes-clés dans le monde.
Les deux vidéos (FR et EN) sont visibles depuis un mois sur la page web de campagne de notre ami Jean-Pascal : http://www.climate.be/vanyp/ipcc
Nous ne pouvons que vous inviter aussi à découvrir son site.

En une trentaine d’années, les climatologues ont pu attester de l’existence des dérèglements climatiques, fixer les limites à ne pas dépasser, suggérer des pistes à suivre pour éviter la catastrophe. Grâce à leur science, nous détenons un mode d’emploi et savons qu’il faut accorder la priorité des priorités aux énergies renouvelables.
Nous ne pouvons que vous encourager à lire le livre-témoignage « Une vie au coeur des turbulences climatiques » co-écrit par Jean-Pascal van Ypersele aux éditions De Boeck. Il est disponible en librairie et en vente aussi pour 16 euros seulement à la Ferme Bio du Petit Sart de Grez-Doiceau.

TEXTO:

Louvain-la-Neuve, le 10 septembre 2015
Excellence,
Chère Collègue,
Cher Collègue,
Madame, Monsieur,

Juste un mois avant les élections du nouveau Bureau du GIEC (Groupe d’experts intergouvernemental sur l’évolution du climat), je souhaite partager avec vous une brève vidéo (environ 3 minutes) pour résumer ce à quoi je m’engage si je suis élu Président du GIEC.

Cette vidéo (disponible également en anglais) est postée sur mon site : www.climate.be/vanyp/ipcc. N’hésitez pas à la partager.

Je joins également, pour votre facilité, mon programme détaillé et mon CV. Ces documents sont disponibles dans toutes les langues des Nations unies sur le site ci-dessus.

Il y a sept ans, le GIEC m’a accordé sa confiance et m’a élu Vice-président. C’est une fonction dans laquelle je me suis pleinement investi, au service du mandat du GIEC et au bénéfice de tous.

Aujourd’hui, je demande à nouveau à tous les Membres du GIEC de m’accorder leur confiance. J’espère qu’ils me donneront ainsi la possibilité de construire, en étroite collaboration avec vous tous, un GIEC encore plus dynamique, plus inclusif, scientifiquement solide, et au service de tous ceux qui contribuent à définir ou mettre en œuvre des politiques ayant des liens avec les changements climatiques.

C’est avec plaisir que je resterai à votre écoute, d’ici à la réunion plénière de Dubrovnik (où aura lieu l’élection, du 5 au 8 octobre 2015), et tout au long de mon mandat si je suis élu Président.

Cordialement vôtre,

Jean-Pascal van Ypersele (courriel : vanyp@climate.be ; Twitter : @JPvanYpersele)

Vice-Président et candidat à la présidence du GIEC,
Professeur à l’Université catholique de Louvain, Louvain-la-Neuve, Belgique
Co-auteur de « Une vie au cœur des turbulences climatiques » (voir http://www.deboecksuperieur.com/titres/133297_2_0/9782804193430-une-vie-au-coeur-des-turbulences-climatiques.html)

LeSoir_5-Sept-2015