{"id":34833975,"date":"2010-11-29T12:15:55","date_gmt":"2010-11-29T12:15:55","guid":{"rendered":"http:\/\/fermebiodupetitsart.posterous.com\/celebration-du-bapteme-des-vaches-limousines"},"modified":"2015-01-10T09:28:46","modified_gmt":"2015-01-10T08:28:46","slug":"celebration-du-bapteme-des-vaches-limousines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/?p=34833975","title":{"rendered":"CELEBRATION DU BAPT\u00caME DES VACHES LIMOUSINES"},"content":{"rendered":"
(Carl Vandoorne, membre des \u201cAmis de la Ferme Bio du Petit Sart\u201d anime cette c\u00e9l\u00e9bration.) <\/span><\/div>\n

\n

Monsieur le Ministre,<\/span><\/p>\n

Madame et Monsieur les Echevins,<\/span><\/p>\n

Ch\u00e8res Amies, Chers Amis de la Ferme Bio du Petit Sart<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Nous sommes invit\u00e9s \u2013 maintenant – \u00e0 f\u00eater  <\/span>officiellement (et par moment dans l\u2019humour) \u201cla joyeuse entr\u00e9e des vaches Limousines\u201d sur le plateau agricole du Petit Sart.<\/span><\/p>\n

Pour qu\u2019elles soient heureuses ici , notre ami Hubert \u2013 Hubert del Marmol – a fait \u00e9riger \u2013 avec l\u2019appui constant et efficace du Ministre Philippe Henry, Ministre Wallon de l\u2019Environnement, de l\u2019am\u00e9nagement du Territoire et de la Mobilit\u00e9, et de son \u00e9quipe –  <\/span>cette petite insfrastructure agricole  <\/span>pilote comprenant, outre le corps de ferme \u201cquasi passif\u201d,  <\/span>ce beau hangar. <\/span><\/p>\n

Souhaitons ensemble aux cinq toutes premi\u00e8res vaches de ce troupeau –  <\/span>Troupeau Bio qui sera appel\u00e9 \u00e0 s\u2019\u00e9toffer encore dans les mois et les ann\u00e9es qui viennent – plein de bonheur, une saine alimentation bio,  <\/span>et une longue et belle vie ici en terre braban\u00e7onne.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Parce qu\u2019il est impensable  <\/span>de c\u00e9l\u00e9brer un bapt\u00eame sans l\u2019engagement et le soutien des marraine et parrains,  <\/span>Hubert del Marmol second\u00e9 par nous et vous, les \u201cAmis de la Ferme Bio du Petit Sart\u201d,  <\/span>avons souhait\u00e9 ce samedi 27 novembre honorer tout sp\u00e9cialement<\/b>  <\/span>5 personnes,  <\/span>qui ont d\u00e9fendu, port\u00e9 ou soutenu tr\u00e8s activement ce projet agricole de reconversion bio. <\/span><\/p>\n

Un nouveau projet qui, rappelons-le, s\u2019inscrit r\u00e9solument dans les d\u00e9fis du d\u00e9veloppement durable et en faveur du d\u00e9veloppement de la bio-diversit\u00e9 ici \u00e0 Grez-Doiceau. Un projet agricole qui veut<\/span><\/p>\n

–       <\/span><\/span><\/span>rester \u201c\u00e0 taille humaine\u201d, <\/span><\/p>\n

–       <\/span><\/span><\/span>encourager la consommation de produits sains, <\/span><\/p>\n

–       <\/span><\/span><\/span>privil\u00e9gier les circuits courts, <\/span><\/p>\n

–       <\/span><\/span><\/span>et qui ambitionne d\u2019offrir des emplois \u00e0 des personnes peu qualifi\u00e9es de notre r\u00e9gion.<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

(Courte \u201crespiration musicale\u201d dirig\u00e9e \u00e0 l\u2019accord\u00e9on par Aude et Robin LIMET)<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

5 personnalit\u00e9s sont donc appell\u00e9es a confirmer leur engagement et leur soutien \u00e0 ce projet, et par l\u00e0-m\u00eame au bonheur des 5 premi\u00e8res vaches Limousines.<\/span><\/p>\n

Monsieur le Ministre, acceptez-vous de parrainer <\/span>Philippine<\/span><\/b> HENRY, n\u00e9e en terre Braban\u00e7onne, ?<\/span><\/p>\n

R\u00e9ponse : OUI, j\u2019accepte.<\/span><\/p>\n

Professeur , acceptez-vous de parrainer <\/span>Pascaline<\/span><\/b> van YPERSELE, n\u00e9e en terre Braban\u00e7onne ?<\/span><\/p>\n

R\u00e9ponse : oui<\/span><\/p>\n

Patrick, mandat\u00e9e par votre \u00e9pouse Charlotte, retenue par une autre obligation, acceptez-vous de \u201cmarrainer\u201d  <\/span><\/span>Carlota<\/span><\/b> de CATERS, n\u00e9e en terre braban\u00e7onne ?<\/span><\/p>\n

R\u00e9ponse : oui<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Eric, initiateur de l\u2019Association des Amis de la Ferme bio du Petit Sart, acceptes-tu de parrainer <\/span>Erica<\/span><\/b> DAMIENS, n\u00e9 en terre braban\u00e7onne ?<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

R\u00e9ponse : oui<\/span><\/p>\n

<\/span><\/p>\n

Pierre, vous qui avez si bien soutenu – avec int\u00e9grit\u00e9 et pers\u00e9v\u00e9rance – ce  <\/span>projet  <\/span>pilote aupr\u00e8s de Benoit Lutgen, votre Ministre wallon de l\u2019Agriculture, acceptez-vous de parrainer  <\/span><\/span>Pierrette<\/span><\/b> COLLARD, n\u00e9e en terre braban\u00e7onne ?<\/span><\/p>\n

R\u00e9ponse : oui<\/span><\/p>\n

Avant de poser les gestes du bapt\u00eame, les gestes de l\u2019accueil et de la bienveillance,  <\/span>je vous invite marraine et parrains \u00e0 \u00e9couter quelques courtes lectures qui donneront encore plus de sens \u00e0 votre engagement de cette apr\u00e8s-midi.<\/span><\/p>\n

\n

La premi\u00e8re lecture (lue par Johan Verheyen)  <\/span>est un appel r\u00e9dig\u00e9 nagu\u00e8re par Nazim HIKMET,  <\/span><\/span><\/div>\n

\n

(Nazim Hikmet est l’une des plus importantes figures de la litt\u00e9rature turque  <\/span>du XXe si\u00e8cle.  <\/span>Marxiste, il fut condamn\u00e9 \u00e0 28 ans et 4 mois de prison pour \u00ab activit\u00e9s anti-nazies et anti-franquistes \u00bb<\/span> <\/sup>Il re\u00e7ut en 1955, le Prix International de la Paix.)<\/div>\n

\n

\u00ab Ne vis pas sur cette terre<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
\u00e0 la fa\u00e7on d\u2019un locataire<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Ou bien comme en vill\u00e9giature<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Dans la nature.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Vis dans ce monde<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Comme si c\u2019\u00e9tait la maison de ton p\u00e8re.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

\n

Crois aux grains,<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
A la terre, \u00e0 la mer, <\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Mais avant tout \u00e0<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
L\u2019homme.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

\n

Aime le nuage, la machine, le livre.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Mais avant tout aime l\u2019homme.
Sens la tristesse<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
De la branche qui se dess\u00e8che<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
De la plan\u00e8te qui s\u2019\u00e9teint<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
De l\u2019animal infirme.
Mais avant tout la tristesse de l\u2019homme.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Que tous les biens terrestres<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Te prodiguent la joie, Que l\u2019ombre et la clart\u00e9<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Te prodiguent la joie, <\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Que les quatre saisons Te prodiguent la joie, <\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Mais avant tout que l\u2019homme<\/span><\/i><\/b><\/div>\n
Te prodigue la joie.<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

\n

\n

(Respiration musicale avec le concours de Aude  (accord\u00e9on) et Olivier LIMET (Flute)<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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Poursuivons  <\/span>ensemble notre m\u00e9ditation par ses 15 r\u00e9flexions vachement interpellantes et parfois un tantinet loufoques :<\/span><\/div>\n

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(Une s\u00e9lection de courtes citations sont lues  <\/span>alors \u00e0 tr\u00e8s haute voix par ami-e-s de la Ferme Bio du Petit Sart dispers\u00e9s dans l\u2019assembl\u00e9e..)<\/span><\/div>\n

\n

–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Il existe, des animaux qui ruminent, qui font \u00ab meu \u00bb et qui parfois deviennent folles <\/i><\/b>\u00bb  \/\/ lu par Fabienne vdE <\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Qui vole un b\u0153uf, est vachement muscl\u00e9 \u00bb.<\/i><\/b> Parole de CHAVAL. \/ \/lu par Thierry K.<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab La vache a 2 estomacs. Un pour tout de suite. Un autre pour plus tard \u00bb<\/i><\/b>  <\/span>parole de Bernard HALLER\/ \/  lu par Guillermo<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Quand on songe au prix du bifteck, on comprend plus ais\u00e9ment pourquoi, en Inde, les vaches sont sacr\u00e9es \u00bb<\/span><\/i><\/b> (Anonyme)\/Fabienne de L. (H\u00e8ze)<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>de Pierre DAC : \u00ab Si on donnait du caf\u00e9 aux vaches, on trairait du caf\u00e9 au lait \u00bb<\/i>.\/\/ <\/span><\/i><\/b><\/span>\/Thierry du B<\/span> <\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Il faut accepter les coups de pied de la vache comme on accepte son lait et son beurre \u00bb.<\/i><\/b> Proverbe indien \/\/ <\/span>u par <\/span><\/i>Martine C.<\/span><\/i><\/b><\/span> <\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Divin est le bovin. Pourquoi la vache m\u2019\u00e9meut ? \u00bb \/\/Eric L. (de  N\u00e9then – membre de Grez-en-Transition)<\/span><\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab A quoi r\u00eave une vache lorsqu\u2019elle rumine au soleil ?  <\/span>Quels sont ses \u00e9mois ? Ses joies ? et ses nostalgies ? \u00ab <\/span><\/i><\/b> (Questions formul\u00e9es par Alexix BETEMPS)\/\/ Monique (Biez)<\/span><\/div>\n

\n

–       <\/span><\/span><\/span>Un dicton fran\u00e7ais nous affirme que, je cite \u00ab Quand les vaches sont couch\u00e9es, toute d\u2019un m\u00eame c\u00f4t\u00e9, il fera mauvais \u00bb \/\/<\/i>Ga\u00e9tan . de C (Bruxelles)<\/span><\/i><\/b><\/span><\/div>\n

\n

–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Le b\u0153uf n\u2019est pas particuli\u00e8rement intelligent, c\u2019est un ruminant. Ses pens\u00e9es sont nourries de foin \u00bb<\/span><\/i><\/b> Parole de Driss CHRA\u00cfBI. \/\/Isabelle M (de Ramillies)<\/span><\/div>\n

\n

–       <\/span><\/span><\/span>Un proverbe indien nous met en garde : \u00ab Si vous achetez une vache, assurez-vous que la queue est comprise dans le march\u00e9 \u00bb. \/<\/i>\/Stanislas (de Valduc)<\/span><\/i><\/b><\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Dans sa volont\u00e9 de supprimer les interm\u00e9diaires, il cherchait le moyen de passer directement du foin au lait sans passer par la vache <\/span><\/i><\/b>\u00bb Parole d\u2019Alphone ALLAIS.\/\/ de Anna Greta (La Hulpe)<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>Question de Philippe BOUVARD : \u00ab Combien faut-il de traites de la vache pour payer la traite du tracteur ? \u00bb \/\/Dominique B <\/i>(agriculteur \u00e0 Pi\u00e9trebais)<\/span><\/i><\/b><\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Nous en avons  <\/span>ASSEZ de manger de la VACHE ENRAGEE avec comme seule perspective l\u2019espoir de go\u00fbter au veau d\u2019or \u00bb <\/span><\/i><\/b> <\/span>Slogan inscrit sur un mur en Mai 68 \/\/Dani\u00e8le B. (Cocrou)<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>Un proverbe arabe nous dit sagement : \u00ab Il faut flatter la vache, avant de la traire \u00bb \/\/ <\/i>Bernard D. (Ottignies)<\/span><\/i><\/b><\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab Ce n\u2019est pas une vache qui beugle le plus fort qui a le plus de lait \u00bb<\/span><\/i><\/b> (Proverbe Ga\u00e9lique) \/\/ Dominique C. (Mal\u00e8ves)<\/span><\/div>\n

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–       <\/span><\/span><\/span>\u00ab La bouse de la vache est plus utile que les dogmes : on peut en faire de l\u2019engrais \u00bb (Mao Ts\u00e9 Toung) \/\/ Dhin  N. (de Jette)<\/span><\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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Figure embl\u00e9matique du bestiaire braba\u00e7on, la vache \u2013 la vache limousine \u2013 est \u00e0 l\u2019honneur ce samedi apr\u00e8s-midi.<\/span><\/div>\n

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Un animal que l\u2019on peut aussi honorer en chantant ENSEMBLE :<\/span><\/div>\n

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AAAA…<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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As-tu vu la vache, la vache aux yeux bleus ?
Toujours \u00e0 la t\u00e2che, elle faisait \u00abMeuh ! meuh !\u00bb
Avec sa p’tite queue nature termin\u00e9e par un plumet,
Elle battait la mesure, pendant qu’les oiseaux chantaient.<\/p>\n

Tous les boeufs, tous les boeufs
Tous les boeufs aimaient la vache.
Mais la vache, mais la vache
N’en aimait aucun d’eux.<\/p>\n

Elle aimait un taureau, Ol\u00e9 !
Qu’elle avait vu \u00e0 Bilbao.
A la foire aux bestiaux.
Qu’il \u00e9tait fort, qu’il \u00e9tait beau !
C’\u00e9tait un vrai taureau costaud, Ol\u00e9 !<\/span><\/i><\/b><\/div>\n

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Oui aux vaches.<\/span><\/div>\n
Bienvenues aux premi\u00e8res vaches Limousine<\/span><\/div>\n

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Vous les pensiez stupides ?  <\/span>Juste bonnes \u00e0 \u00eatre mang\u00e9es ? Ou \u00e0 mettre bas de petits taureaux ?  <\/span>Monsieur le Ministre, Madame et Messieurs les Echevins, chers voisins, chers amis : vous aviez tort.<\/span><\/div>\n

\n

Philippine (nom de famille HENRY) <\/span><\/b>: ressemblera probablement fin de l\u2019ann\u00e9e 2011 \u00e0 un ballon de football, tant elle sera ronde quand Thierry, (O\u00f9 es Thierry) KREMER ? le taureau Limousin attendu (et parrain\u00e9 par Thierry Kremer), l\u2019aura honor\u00e9e.<\/span><\/div>\n

\n

Pascaline <\/span><\/b>(famili\u00e8rement appel\u00e9e aussi van Yp<\/b>) \u00e0 l\u2019air romantique et bizarrement <\/span><\/div>\n
toujours tr\u00e8s pr\u00e9occup\u00e9e du climat qu\u2019il fera demain !<\/span><\/div>\n

\n

Carlota<\/span><\/b> , c\u2019est manifeste,  <\/span>est pr\u00e9occup\u00e9e par le bien-\u00eatre de ses consoeurs. <\/span><\/div>\n

\n

Si Erica<\/b> est mystique, elle incarne la sagesse et la bont\u00e9.<\/span><\/div>\n

\n

Pierrette<\/span><\/b> \u00e0 l\u2019air  <\/span>vachement coquette.<\/span><\/div>\n

\n

\n

Chers parrains et  <\/span>repr\u00e9sentant de la marraine, c\u2019est  <\/span>le moment. Le moment de poser le geste.<\/span><\/div>\n
Le juste geste d\u2019accueil en faveur de votre filleule.<\/span><\/div>\n

\n

Nous vous donnons <\/span>librement la parole <\/span><\/b>(maximum 2 minutes) et <\/span>le choix du geste symbolique<\/span><\/b> \u00e0 poser publiquement vis \u00e0 vis de votre vache Limousine.<\/span><\/div>\n

\n

Nous avons pr\u00e9vu \u00e0 votre attention plusieurs possibilit\u00e9s  <\/span>\u00e0 votre meilleure convenance. Pour autant qu\u2019il soit \u00ab porteur de sens \u00bb. <\/span><\/div>\n

\n

Vous trouverez ici \u00e0 votre disposition  pour \u00ab parrainer \u00bb votre Limousine:<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>des grains en reconversion bio issu de la derni\u00e8re r\u00e9colte d\u2019Hubert del Marmol<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>de l\u2019eau,<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>des b\u00e2tons d\u2019encens<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>de l\u2019huile bio<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>une cloche<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>du lait bio<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span>le b\u00e2ton du guide<\/span><\/div>\n
–       <\/span><\/span><\/span><\/span><\/div>\n
–    <\/span><\/span><\/span><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Carl Vandoorne, membre des \u201cAmis de la Ferme Bio du Petit Sart\u201d anime cette c\u00e9l\u00e9bration.) Monsieur le Ministre,Madame et Monsieur les Echevins,Ch\u00e8res Amies, Chers Amis de la Ferme Bio du Petit SartNous sommes invit\u00e9s \u2013 maintenant – f… Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-34833975","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34833975","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34833975"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34833975\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176277415,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34833975\/revisions\/176277415"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34833975"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34833975"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34833975"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}