{"id":176276709,"date":"2013-05-06T20:51:48","date_gmt":"2013-05-06T18:51:48","guid":{"rendered":"http:\/\/fermebiodupetitsart.wordpress.com\/?page_id=176276709"},"modified":"2015-11-03T08:59:21","modified_gmt":"2015-11-03T07:59:21","slug":"nos-valeurs-nos-engagements","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/?page_id=176276709","title":{"rendered":"une ferme bio"},"content":{"rendered":"

Br\u00e8ve pr\u00e9sentation de La Ferme Bio du Petit Sart<\/p>\n

La Ferme bio du Petit Sart est consid\u00e9r\u00e9e dans la presse belge et europ\u00e9enne comme \u201cla ferme du futur\u201d. Une Ferme biologique, de dimension familiale, telle que la F.A.O. la pr\u00e9conise pour garantir une alimentation saine et de qualit\u00e9 \u00e0 tous les peuples du monde.<\/p>\n

En 3 ans, plus de 2000 personnes, issues de pr\u00e8s de 60 nationalit\u00e9s issues des 5 continents, sont venues pour la visiter, travailler, r\u00e9fl\u00e9chir, manger, cuisiner, ou cultiver.<\/p>\n

Cette petite ferme bio est implant\u00e9e dans les Ardennes braban\u00e7onnes sur environ 20 hectares de terre. Elle offre chaque ann\u00e9e des emplois ou des stages de proximit\u00e9 et de qualit\u00e9 \u00e0 entre quatre et huit personnes (\u00e9leveur-agrobiologiste, entrepreneurs agricoles, jeunes mara\u00eechers, \u00e9tudiants bio-ing\u00e9nieurs, ou \u00e9tudiants issus de Hautes-Ecoles de Bruxelles et du Brabant-Wallon).<\/p>\n

Les activit\u00e9s y sont tr\u00e8s vari\u00e9es.\u00a0 En plus de l\u2019\u00e9levage de vaches Limousine,\u00a0 de la gestion de grandes cultures, du mara\u00eechage de l\u00e9gumes rares ou oubli\u00e9s, la ferme bio du Petit-Sart d\u00e9veloppe des activit\u00e9s p\u00e9dagogiques et culturelles :<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Organisation de stages interg\u00e9n\u00e9rationnels d\u2019initiation au jardinage bio,<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Ateliers et cours sur les bonnes pratiques en jardinage bio,<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Cours de cuisine bio,<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Conf\u00e9rences \u2013 d\u00e9bats,<\/p>\n

–\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Projections de films toujours en lien avec le d\u00e9veloppement durable.<\/p>\n

De nombreuses entreprises priv\u00e9es (AXA, Befimmo,..), universit\u00e9s ou \u00e9coles (rectorat de l\u2019UCL,\u00a0 des \u00e9tudiants bio-ing\u00e9nieurs de l\u2019ULB, de l\u2019Ihecs, du\u00a0 Ceria, Coll\u00e8ge Europe-Am\u00e9rique Latine de Bruges …), organisations publiques (Comit\u00e9 des R\u00e9gions d\u2019Europe, Bio Wallonie, les CPAS de St Josse et Court-St-Etienne, ..), associations (Unab, Unadis, 11.11.11 Nature & Progr\u00e8s, Cercle Horticole Le Tournesol, Nos Oignons, Entraide & Fraternit\u00e9, Compagnons de la Transition, \u2026),\u00a0 familles (del Marmol, Dumont de Chassart, de Greef, Vermeulen,\u2026 ) viennent ici se ressourcer et d\u00e9velopper des activit\u00e9s, formations, cours et exp\u00e9riences de jardinage toujours dans l\u2019esprit biologique.
\n\"cropped-DSC_1689.jpg\"<\/a>
\nLa nouvelle ferme Bio du Petit Sart est constitu\u00e9e de trois constructions\u00a0 bard\u00e9es de bois (un corps de ferme \u201cbasse \u00e9nergie\u201d, deux hangars-\u00ab\u00a0vacherie\u00a0\u00bb pour abriter les b\u00eates et y stocker les r\u00e9coltes, et d\u2019un silo conservatoire). Seules les cloches accroch\u00e9es aux cous des Limousine rompent le silence dans ce coin de paradis sis \u00e0 40 km\u00a0 seulement de Bruxelles\u00a0 !<\/p>\n

Hubert del Marmol et son \u00e9quipe visent \u00e0 l\u2019autonomie \u00e9nerg\u00e9tique de leur petite infrastructure agricole : orientation plein sud,\u00a0 triple vitrage,\u00a0 pr\u00e9sence de trente-deux panneaux photovolta\u00efques et de quatre panneaux solaires, r\u00e9cup\u00e9ration des eaux de pluie via l\u2019enfouissement de 3 citernes de 10.000 litres.<\/p>\n

Pour assurer l\u2019avenir et le d\u00e9veloppement de ce projet pilote \u2013 une Fondation d\u2019Utilit\u00e9 Publique baptis\u00e9e \u00ab G\u00e9n\u00e9rations.bio \u00bb vient d\u2019\u00eatre reconnue par nos autorit\u00e9s f\u00e9d\u00e9rales.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Br\u00e8ve pr\u00e9sentation de La Ferme Bio du Petit Sart La Ferme bio du Petit Sart est consid\u00e9r\u00e9e dans la presse belge et europ\u00e9enne comme \u201cla ferme du futur\u201d. Une Ferme biologique, de dimension familiale, telle que la F.A.O. la pr\u00e9conise … Continuer la lecture →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-176276709","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176276709","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=176276709"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176276709\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":176277603,"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/176276709\/revisions\/176277603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fermebiodupetitsart.be\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=176276709"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}